Свининa, зaпeчeннaя в дуxoвкe с лукoм, апельсинами и пряностями, залитая маринадом из Мальтийского золотого напитка Kinnie прекрасно подойдет для праздничного застолья. Мясо, благодаря Kinnie, пoлучaeтcя coчным и мягким.

Аpoмaт специй – гвоздики и мускатного ореха усиливают вкусовые ощущения, а заливка из мёда, горчицы и соевого соуса, которая при запекании карамелизируется в красивую коричневую тонкую плёночку, дополняет торжественный вид блюда.

Ингредиенты

  • Preperation Time
    Время подготовки
    10 минут
  • Preperation Time
    Время приготовления
    2 часа
  • Preperation Time
    Общее время
    2 часа 30 минут
  • Preperation Time
    Количество порций - 6

Маринад

1 кг свинины
2 луковицы
1 апельсин
1 чл перец горошек
1 чл гвоздики
1 чл молотого мускатного ореха
0,5 л Kinnie Classic

Соус

1 чл семян горчицы
1 чл английской горчицы
1 чл соевого соуса
2 чл мёда

Приготовление

  1. Подготовьте все продукты, чтобы все было под рукой.
  2. В посуду для запекания выложить мясо, добавит ингредиенты для маринада и залить Кинни, чтобы маринад покрыл мясо.
  3. Поставить в духовку на 2 часа.
  4. Достать мясо из маринада, полить соусом и поставить в духовку до образования красивой корочки (примерно 30 минут).

Ziņas

Recepti

Окорок в маринаде Кинни

Свининa, зaпeчeннaя в дуxoвкe с лукoм, апельсинами и пряностями, залитая маринадом из Мальтийского золотого напитка Kinnie прекрасно подойдет для праздничного застолья. Мясо, благодаря Kinnie, пoлучaeтcя coчным и мягким. Аpoмaт специй – гвоздики и мускатного ореха усиливают вкусовые ощущения, а заливка из мёда, горчицы и соевого соуса, которая при запекании карамелизируется в красивую коричневую тонкую плёночку,

Lasīt tālāk »
Recepti

Шоколадный торт Кинни

Шоколадный Кинни Для информации – Kinnie является культовым мальтийским безалкогольным напитком, в состав которого входит экстракт из горькой цедры апельсинов Чинотто, фрукт, который завезли на Мальту арабы, которые колонизировали остров в 870 году до нашей эры.

Lasīt tālāk »
Jaunumi

Kinnie – классика Средиземноморья!

Пробуйте новый для Латвии вкус! Напиток Kinnie – это классика Средиземноморья. Вот несколько фактов о жидком золоте Мальты: Горьковатый вкус напитку придаёт натуральное масло из ароматной цедры померанца Чинотто. Кстати, именно благодаря этому сорту

Lasīt tālāk »

Pasūtīt Kinnie





Kontakti

Rīga, Bieķensalas 22 
Т.: +371 200 10 218
info@kinnie.lv

Uz augšu